Haxen & Ribs

Herzhaftes vom Knochen: vorgegarte Schweinehaxe, gebratene Party-Haxen und geräucherte Spareribs. Perfekt für Ofen, Grill oder die rustikale Brotzeit – mit wenig Aufwand zubereitet, aber voller Metzgergeschmack.

 

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Schweinehaxe gepökelt, gegart – ca. 800 g, krosse Haxe auf TellerSchweinehaxe vorgegart, serviert auf einem Bett aus Sauerkraut und garniert mit frischer Petersilie in einer schwarzen Pfanne
Schweinehaxe gepökelt, gegart – ca. 800 g, krosse Haxe auf TellerGebackene Party-Haxen, serviert mit Kartoffelknödel, Rotkohl und Preiselbeersauce auf einem weißen Teller