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Kohlrouladen in Specksauce – 2 Stück, 700 g

Angebot€8,99 (€11,99/kg)

Unsere Kohlrouladen in Specksauce bringen klassische Metzger-Hausmannskost direkt an deinen Tisch. Zarter Weißkohl umhüllt eine saftige Hackfleischfüllung aus Schweinefleisch, dazu kommt eine feine Specksauce mit Zwiebeln und Dörrfleisch – genau so, wie man es von einem traditionellen Sonntagsessen erwartet.

Die Rouladen werden in der Metzgerei fertig gekocht und schonend pasteurisiert. Du musst sie nur noch erhitzen und hast ohne großen Aufwand ein vollwertiges Leibgericht auf dem Teller. Mit 2 Stück und insgesamt 700 g ist die Portion ideal für 1–2 Personen – perfekt als warmes Mittagessen oder deftiges Abendessen.

Servierempfehlung: Passt besonders gut zu Kartoffelpüree, Salzkartoffeln oder einfach einem Stück frischem Brot, um die Sauce aufzutunken.

Kann Spuren von Ei, Sellerie, Krebstieren, Fisch, Schalenfrüchten und Sulfiten enthalten.

Zutaten: Sauce (60 %): Wasser, Zwiebeln, Dörrfleisch (5 %) (Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz [Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Kaliumjodat], Gewürze [enthalten Senf], Rapsöl, Rauch), Milchzucker, Aromen (mit Weizen), Hefeextrakt, Hühnerfett, pflanzliches Eiweiß, biologisch aufgeschlossen (Weizeneiweiß, Speisesalz), Gewürze, Zucker, Maltodextrin, Palmfett, Antioxidationsmittel Extrakt aus Rosmarin, Speisesalz, Kaliumjodat, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Palmfett, Gewürze, Kräuter, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel (Xanthan), Tomatenpulver. Kohlroulade (40 %): Weißkohl (60 %), Schweinefleisch (26 %), Speck, Wasser, Zwiebeln, Würzmischung (Speisesalz, Gewürze [enthalten Senfmehl], Laktose, Würze [hydrolysiertes Pflanzeneiweiß (Mais, Raps)], Stabilisator Natriumcitrate, Gewürzextrakte).
Bitte beachten Sie die Allergenhinweise
Allergene: Enthält Gluten (Weizen), Milch (inkl. Laktose) und Senf.
Zubereitung: Produkt vollständig erhitzen, bis eine Kerntemperatur von mindestens 70 °C erreicht ist. Geeignet zum Erwärmen im Topf oder im Backofen (z. B. 160–180 °C, zugedeckt, bis alles gut durchgewärmt ist).
Lagerung: Gekühlt bei maximal +7 °C lagern. Das Produkt ist pasteurisiert.
Mindesthaltbarkeit: 49 Tage ab Herstellung, mit mindestens 28 Tagen Restlaufzeit bei Anlieferung.

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