Ochsenbäckchen in Balsamicosauce, 450 g
Unsere Ochsenbäckchen in Balsamicosauce sind zarte Rinderbacken in einer kräftigen, leicht säuerlichen Bratensauce mit Balsamico-Charakter. Das Fleisch wird langsam gegart, bis es besonders mürbe ist, und anschließend in einer aromatischen Sauce aus Zwiebeln, Rotwein, Balsamico-Komponenten und ausgewählten Gewürzen servierfertig abgeschmeckt.
Das Gericht wird in der Metzgerei fertig gekocht und schonend pasteurisiert. Du musst es zu Hause nur noch erhitzen und kannst ohne großen Aufwand ein hochwertiges Bratengericht genießen. Mit 450 g pro Schale ist die Portion ideal als Hauptgericht für eine Person mit Beilage.
Servierempfehlung:
Perfekt zu Kartoffelpüree, Polenta, Spätzle oder Kartoffelgratin. Sehr gut passen dazu Rotkohl, Wurzelgemüse oder ein feiner Blattsalat. Ideal als Sonntagsgericht, für besondere Anlässe oder wenn du dir einfach ein edles Leibgericht gönnen möchtest.
Brennwert 376 kJ / 90 kcal
Fett 2,9 g
– davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g
Kohlenhydrate 3,7 g
– davon Zucker 1,3 g
Eiweiß 12,2 g
Salz 1,2 g
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Häufig gestellte Fragen
Was ist myLeibgericht?
myLeibgericht steht für klassische deutsche Hausmannskost als Convenience-Gerichte.
Unsere Speisen werden frisch gekocht, anschließend luftdicht verpackt und dadurch gut haltbar gemacht. Sie müssen die Gerichte nur noch erwärmen.
Sind die Gerichte frisch oder Fertiggerichte?
Unsere Gerichte sind frisch gekocht, jedoch keine Tiefkühl- oder Dosenware.
Sie gehören zur Convenience-Kategorie: fertig zubereitet, hochwertig verpackt und sofort verzehrbereit nach dem Erwärmen.
Wie werden die Gerichte haltbar gemacht?
Die Haltbarkeit entsteht durch das Kochverfahren in Kombination mit einer modernen, luftdichten Verpackung.
So bleiben Geschmack, Qualität und Konsistenz erhalten – ganz ohne Einfrieren.
Wie lange sind die Gerichte haltbar?
Die Gerichte sind mehrere Wochen haltbar, abhängig vom jeweiligen Produkt.
Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf jedem Etikett angegeben.
Müssen die Gerichte gekühlt gelagert werden?
Ja. Die Gerichte müssen gekühlt gelagert werden.
Die genaue Lagertemperatur finden Sie auf dem jeweiligen Produktetikett.
Kann ich die Gerichte einfrieren?
Ja, viele Gerichte können zusätzlich eingefroren werden.
Das ist nicht zwingend erforderlich, da die Produkte bereits gut haltbar sind.
Sind Beilagen enthalten?
In der Regel nein.
Beilagen wie Kartoffeln, Knödel, Nudeln oder Rotkohl bereiten Sie frisch zu – so bleibt die Portionsgröße flexibel.
Welche Zutaten werden verwendet?
Wir verwenden klassische Zutaten nach traditionellen Rezepturen.
Alle Zutaten, Allergene und Zusatzstoffe sind vollständig und transparent deklariert.
Sind Zusatzstoffe enthalten?
Die Haltbarkeit wird primär durchKochen und Verpackung erreicht.
Etwaige Zusatzstoffe sind – sofern enthalten – gesetzeskonform gekennzeichnet.
Wie bereite ich die Gerichte zu?
Die Gerichte sind vollständig gekocht und müssen nur noch erwärmt werden.
Je nach Gericht:
- im Topf
- im Wasserbad
- oder in der Mikrowelle
Eine genaue Anleitung finden Sie auf der Verpackung.
Wie lange dauert der Versand?
Der Versand erfolgt in der Regel innerhalb von 1–2 Werktagen nach Versand der Bestellung.
An welchen Tagen wird versendet?
Wir versenden montags bis freitags.
An Wochenenden und Feiertagen erfolgt kein Versand.
Wie werden die Gerichte versendet?
Der Versand erfolgt gekühlt in geeigneter Isolierverpackung.
So bleibt die Qualität auch während des Transports erhalten.
Kann ich einen Wunschliefertermin wählen?
Ja. Sie können Ihren Wunschliefertermin im Warenkorb im Feld
„Hinweise an den Verkäufer“ angeben.
Wir berücksichtigen diesen Wunsch im Rahmen der Lieferzeit von 1–2 Werktagen.
Die finale Zustellung hängt vom Versanddienstleister ab.
Was passiert, wenn sich die Zustellung verzögert?
Da es sich um gekochte und gut haltbar gemachte Convenience-Gerichte handelt, stellen kurze Verzögerungen innerhalb der angegebenen Lieferzeit in der Regel kein Qualitätsproblem dar.
Bitte lagern Sie die Ware nach Erhalt gemäß Etikett.
Wird auch an Feiertagen geliefert?
Die Zustellung erfolgt durch den Versanddienstleister.
Eine Lieferung an Feiertagen ist nicht möglich.
Was mache ich, wenn ein Produkt beschädigt ankommt?
Bitte kontaktieren Sie uns zeitnah und senden Sie uns einFoto der beschädigten Verpackung oder Ware.
Wir kümmern uns schnell um eine Lösung.
Was mache ich, wenn mir ein Gericht nicht schmeckt?
Geschmack ist subjektiv. Sollten Sie dennoch unzufrieden sein, kontaktieren Sie uns bitte – wir prüfen jeden Fall individuell.
Für wen ist myLeibgericht gedacht?
Für alle, die klassische Hausmannskost lieben, aber nicht täglich kochen möchten:
- Berufstätige
- Familien
- Senioren
- Genießer traditioneller Küche